فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للقولون

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للقولون، يعدّ التين المجفف مع زيت الزيتون من الوجبات اللذيذة، والتي فوائد صحية مختلفة لجسم الإنسان، ويساخدمها بعض الأشخاص كعلاج بديل طبيعي لبعض الحالات المرضية مثل أمراض الجهاز الهضمي والقولون، وسيتم التعرّف في هذا المقال، ما إذا كانت حقًا مفيدة للقولون، كما سيتم الحديث عن أهم فوائدها للجسم بشكل عام.

أمراض القولون

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للقولون

يحتوي كل من التين المجفف وزيت الزيتون على عناصر مغذية ومركبات نباتية وألياف غذائية، تفيد القولون وتعزز من صحته، ومن أهم فوائد هذه الوصفة للقولون ما يأتي:^[2]

• يحتوي مزيج التين المجفف مع الزيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية، ولذلك فهو يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصة سرطان القولون.
• تساعد الألياف الموجودة فيه على تخفيف مشكلة الإمساك، وبالتالي تحسين صحة القولون، وتليين كتلة البراز.
• تساعد هذه الوصفة أيضًا في تخفيف أعراض اضطرابات القولون والجهاز الهضمي، كمتلازمة القولون العصبي.
• يساعد تناول التين المجفف مع زيت الزيتون على تنشيط الأمعاء، وبالتالي تسريع حركتها.
• تساهم الوصفة أيضًا في علاج الانتفاخ والتقلصات الناتجة من اضطرابات القولون.
• تساعد في تخفيف أعراض مرض الأمعاء الالتهابي.
• تعمل وصفة التين مع زيت الزيتون على إزالة السموم من الجسم، والتي يمكن أن تضر بالقولون.

طريقة تناول التين المجفف مع زيت الزيتون

يتم تحضير وصفة التين المجفف مع زيت الزيتون بالخطوات الآتية:^[2]

• بدايةً يتم وضع ٤٠ حبة من التين المجفف في وعاء واسع ويصب فوقها ما يكفي لغمرها من زيت الزيتون البكر.
• يجب مراعاة عدم ملئ الوعاء للأعلى وترك فراغ مناسب لكون التين المجفف سيمتص الزيت ويزداد حجمه.
• ومن ثم يحفظ الوعاء في مكان بارد وجاف ومظلم لمدة ٤٠ يوم.
• بعد ذلك، يمكن تناول الوصفة  يومياً على معدة فارغة والانتظار ١٥ دقيقة قبل تناول وجبة الإفطار.
• يجب التوقف عن استخدامها إذا ترافق تناول الوصفة مع أعراض مزعجة.

شاهد أيضًا: زيت النارجيل للشعر تجربتي

فوائد التين المجفف للجسم

بالإضافة إلى فوائده في تعزيز صحة القولون، يمكن للتين المجفف أن يقدّم فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان، مثل:^[3]

• القيمة الغذائية العالية: يزود التين المجفف الجسم بالعناصر المغذية المختلفة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمركبات النباتية، والتي تقوي الجسم بشكل عام، وتعزز وظيفة الجهاز المناعي في محاربة الأمراض.
• تعزيز صحة العظام: يوفّر كوب واحد من التين المجفف ما يقرب من ربع كمية الكالسيوم اليومية الموصى بها، ولذلك يحمي هذا المعدن من الإصابة بهشاشة العظام.
• المساعدة على خسارة الوزن: عند تناوله باعتدال، قد يساعد التين المجفف على إنقاص الوزن، حيث تزيد الألياف الموجودة فيه من الشعور بالشبع وتحد من الجوع، مما يساعد بدوره في تقليل إجمالي تناول الطعام والسعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة حلوة المذاق.
• تحسين الصحة العقلية: أظهرت الدراسات أن التين المجفف يساعد على تحسين الذاكرة والوقاية من مرض ألزهايمر، إذ يمكن أن يحسن من العجز السلوكي المرتبط بالذاكرة، والوقاية من الأمراض التنكسية العصبية.
• محاربة مرض السكري: يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من السكر، لذلك قد لا يبدو الخيار الأفضل لمرضى السكري، ومع ذلك فإن العكس هو الصحيح، إذ إنّ التين غني بفيتامين E، والعفص وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيًا ذات الخصائص المضادة لمرض السكر.

فوائد زيت الزيتون للجسم

من المعروف بأنّ زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية المفيدة جدًا لصحة الإنسان، فهو يقدّم الفوائد الآتية:^[4]

• يحتوي زيت الزيتون على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين K، وبالتالي فهو يحارب الجذور الحرة الضارّة، والتي تسبب الكثير من الأمراض.
• يحتوي على دهون صحية غير مشبعة، وبالتالي يعدّ بديلًا ممتازًا للزيوت المحتوية على دهون مشبعة.
• يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وبالتالي فهو يساعد على الوقاية من الأمراض الالتهابية والتنكسية.
• قد يساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك السكتة الدماغية.
• يحسّن من الصحة العقلية، ويحمي من الإصابة بمرض ألزهايمر.
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

شاهد أيضًا: تجربتي مع زيت الزيتون والملح

أضرار التين المجفف مع زيت الزيتون

تعدّ وصفة التين المجفف مع زيت الزيتون من الأطعمة الآمنة للغاية عند تناولها بكميات معتدلة، ولكن عند الإفراط في استخدامها قد تظهر الآثار الجانبية الآتية:^[4]

• قد يعاني بعض الأشخاص من ظهور أعراض الحساسية بعد تناولهم للوصفة، مثل الطفح الجلدي والحكة والاحمرار.
• قد تتسبب الوصفة بآلام بالمعدة والحرقة وكذلك الإسهال.
• قد تتداخل مكونات الوصفة مع بعض الأدوية المميعة للدم، وذلك بسبب محتواها العالي من فيتامين K، ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها من قِبل الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية.
• قد يؤدّي تناولها إلى ارتفاع مستويات السكر، ولذلك يجب استشارة الطبيب، لمعرفة الكمية المناسبة منها بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري.

كيف يتم تجفيف التين

يمكن شراء التين المجفف من السوق، ولكن يمكن صناعته في المنزل وضمان نظافته، بالخطوات الآتية:^[5]

• يجب اختيار ثمرات تين ناضجة جدًا والتي تكون نكهتها حلوة.
• غسل التين جيدًا للتخلّص من الأتربة والأوساخ.
• وضع قدر ماءٍ على نارٍ قوية إلى أن يغلي ووعاء آخر يحتوي على الماء والثلج.
• يتم إنزال ثمار التين في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، ومن ثم إخراجها ووضعها في الماء البارد، تساعد هذه الخطوة على تليين القشرة، فتجف الثمار بسرعة.
• يمكن تقطيع الحبات الكبيرة إلى أجزاءٍ أصغر.
• يتم فرد ثمار التين على طبق عليه قطعة قماشية نظيفة، ومن ثم تغطيتها بقطعة قماشية أخرى، وذلك لحماية التين من الغبار والحشرات.
• يوضع الطبق في الشمس لمدة 3 أيامٍ، إلى أن تجف ثمار التين، وفي المساء، يجب إدخاله إلى المطبخ حتى لا تفسده الرطوبة.
• يحفظ التين المجفف في وعاءٍ محكم الإغلاق، ويمكن الاستمتاع به لأشهر عديدة إذا حفظ الوعاء في الثلاجة أو لمدة 3 سنوات إذا حفظ في الفريزر.

وختامًا، وفي نهاية هذا المقال، فقد تم التعرّف على فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للقولون، وذلك بفضل احتواء هذا المزيج على الألياف والعناصر الغذائية الأخرى، بالإضافة إلى فوائدها التي تقدّمها للجسم كافة، كما تم الحديث عن طريقة تحضير الوصفة، وطريقة تجفيف التين الأخضر أيضًا.