حلاوة المولد في السعودية

حلاوة المولد في السعودية وهو ما سيتم بيانه في سطور وفقرات هذا المقال، حيث تعدّ حلاوة المولد من أهم مظاهر الاحتفال بذكرى مولد خير البشر رسول الله صلى الله عليه وسلم، حيث يبتهج الناس في هذه الذكرى وتخيّم السكينة على الأجواء، ولذلك يسعى المسلمين في تجهيز أفضل أنواع الحلوى وتوزيعها من أجل التذكير بمولد الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم، فهو حدث عظيم غيّر وجه التاريخ والبشرية، ومن هذا المنطلق سوف نقدم للزوار معلومات عن حلاوة المولد في السعودية.

المولد النبوي الشريف

قبل معرفة حلاوة المولد في السعودية من الضروي توضيح معنى المَوْلد النَّبويّ الشَّريف، حيثُ يعدّ من أهم المناسبات الدينيّة التي يحتفل بها المسلمون حول العالم،  فهو يعبر عن ذكرى اليوم الذي ولد فيه خير الخلق والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم، فيوم مولده الشَّريف هو يوم ضياءِ الكون، ويوم نور الهُدى، ويوم إشراقة بعثةُ الإسلام لكافة العالميّن، كما يحتفل المسلمون بهذا اليوم ليس باعتباره عيدًا بل بأنه يوم يظهرون فيه الفرحة والسعادة بميلاد أشرف الخلق سيدنا محمد صلى الله علسه وسلم، حيث تبدأ الاحتفالات الخاصة بهذا اليوم منذ بداية شهر ربيع الأول وحتى مجيء هذا اليوم حيث تقام العديد من الاحتفالات والندوات الدينية كما يتم تنازل حلوى المولد وذكر صفات ومواقف النبي في هذه المناسبة.^[1]

حلاوة المولد في السعودية

تُعتبَر حلاوة المولد في المملكة العربيَّة السُّعودية بأنَّها أحد طرق الاحتفال بُمناسبَة المَوْلد النّبويّ الشَّريف، فهي عبارة عن حلويات متعددة يتم توزيعها في هذه المناسبة العظيمة احتفالًا بذكرى ميلاد خير البشرية محمد صلى الله عليه وسلم، حيثُ تعود هذه الحلاوة إلى عهد الفاطميين في جمهورية مصر العربيَّة، ولكنها انتشرتَ في بقية أنحاء العالم العربي والإسلامي، ومن الحلويات التي تُقدّم في المولد النبوي السمسميّة، والفوليّة، والحمصيّة، والملبن بالمكسرات، ومن الجدير بالذّكر أنّ هناك العديد من الدول التي تعتمد هذا النوع من الحلويات في مناسبة يوم المولد النبوي، حيثُ يتم توزعها على الأقاربِ والجيران لجلبُ الرزق والخير والبركة.^[2]

شاهد أيضًا: خطبة بمناسبة المولد النبوي الشريف

أماكن بيع حلاوة المولد في السعودية

تُعتبَر حلاوة المولد بأنّها من أهمّ مظاهر الاحتفال بذكرى ميلاد خير البشريَّة محمد صلى الله عليه وسلم، فقد انتشرت هذه الحلاوة ومذاقها المميز منذ عهد القدم وما زالت منتشرة حتى اليوم الحالي، وهناك العديد من الأماكن التي تبيع حلاوة المولد النّبويّ في المملكة العربية السعودية، حيث يهتم التجار في تقديم ألذ وأطيب الأصناف الخاصة بهذه المناسبة، وفيما يلي نعدد بعض أماكن بيع حلاوة المولد في المملكة العربية السعودية:

شاهد أيضًا: افكار توزيعات المولد النبوي الشريف

طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بطريقة سهلة

هناك العديد من الحلويات المشهور تقديمها في مناسبة المَوْلد النَّبوي الشَّريف، حيث تحرص الأمهات على الإلمام بكافة أنواع الحلويات والتي يمكن تقديمها في هذه المناسبة العظيمة ليشعروا ببهجة هذا اليوم، حيث لا تكتمل الفرحة بميلاد أشرف الخلق والمرسلين بدون تناول الحلويات، لذلك تعطي الأمهات اهتمامًا خاصًا بها، ولذلك سيتم بيان بعض من هذه الحلويات وطريقة صنعها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وهي كالآتي:

طريقة عمل السمسمية

تعد السمسمية بأنها من أشهر أنواع الحلويات التي يتمّ تقديمها في المولد النبوي الشريف، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والمستساغ عند جميع الفئات العمرية، وفيما يلي سيتم بيان طريقة عمل السمسمية بالخطوات:

المكونات

• كوبان ونصف من المكسرات أو السمسم.
• نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من العسل.
• رشة ملح.

طريقة التحضير 

• إحضارمقلاة ووضعها على نار متوسطة.
• إضافة كل من السكر والعسل والملح، ونترك المكونات حتّى تذوب جيدًا.
• تقليب المكونات بشكل جيد وتركهت تغلي مرتين.
• إضافة السمسم إلى المكونات السابقة ونقلب المكونات معًا.
• إحضار صينية ودهنها بزيت أو سمنة، ثمّ وضع الخليط في الصينية المدهونة.
• الضغط على الخليط بشكل جيدًا حتّى يتساوى السطح بالكلية.
• ترك الخليط حتى يبرد ومن ثم يقطع إلى قطع صغيرة أو حسب الرغبة.
• تقديم السمسية في صحن التقديم، ويفضل أن تبرد قبل تقديمها حتى تتماسكَ جيدًا.

طريقة عمل حلاوة الفستقية

إنّ حلاوة الفستقية هي إحدى الحلويات اللذيذة التي يتم تقديمها في مناسبة المَوْلد النَّبوي، حيثُ تُعدّ من أشهى الحلويات والتي يفضلها العديد من الناس، كما أنّ تحضيرها لا يحتاج إلى الكثير من المهارات فهي ذات خطوات سهلة وسريعة، حيث أن مكوناتها متوفرة في كل المطبخ، وفيما يلي سيتم بيان كيفية عمل حلاوة الفستقية بالخطوات:

المكونات 

• كوبان ونصف من الفستق الحلبي المطحون.
• كوب من البسكويت المطحون.
• معلقة صغيرة من الهيل المطحون.
• 150 جرام من الشوكولا البيضاء.
• شوكولاته سادة حسب الرغبة.
• علبة واحدة من الحليب المكثف المُحلى.

طريقةُ التحضير

• إحضار إناء كبير ووضع فيه كل من الفستق الحلبي، والبسكويت المطحون، والحليب المكثف، والهيل المطحون.
• خلط المكونات معًا بشكل جيّد حتى تتكونَ عجينة متماسكة ومتجانسة.
• تغليف الوعاء وترك العجينة ترتاح وتتجانس مكوناتها لمدة 10 دقائق.
• فرد العجينة على ورق الزبدة، وتقطيعها الى ستّة أجزاء.
• وضع الشوكولاتة المُذابة في قمع، وتزيين العجينة حسبْ الرغبة.
• إضافة خطوط رفيعة من الشوكولا البيضاء بحيث تعطي مظهرًا جميلاً.
• رش القليل من الفستق الحلبي المطحون فوق الشوكولاته البيضاء.
• ترك الفستقية حتى تجف تمامًا، وتقديمها والاستمتاع بطعمها اللذيذ.

شاهد أيضًا: لافتات عن المولد النبوي الشريف 2022

طريقة عمل اللوزية

إن اللوزية هي من أطيب الحلويات التي يتم تقديمها في مناسبة الَموْلد النّبويّ، فقد عرفت منذ سنوات عديدة، فهو حلو فاخر يمد الجسم بالطاقة، ولكنه يباع بأسعار عالية إلا أنّ طريقه تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة جدًا ويحبها الأطفال، وفيما يلي سيتم بيان كيفية تحضير اللوزية:

المكونات

• كوب من السكر الأبيض.
• نص كوب من الماء.
• كوب من عسل الجلوكوز.
• كوب من اللوز المحمص.

طريقة التحضير

• تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• إحضار صينية ونضع عليها اللوز، ثمّ يتم إدخالها إلى الفرن حتّى يصبح  لونها ذهبيًا.
• إحضاء إناء كبير ووضعه على نار هادئة، ثمّ إضافة كل من السكر والعسل والماء وتقليبها بشكل جيد حتّى يذوب الخليط.
• تقليب المكونات حتّى لا يلتصق السكر بأسفل الإناء لمدة عشرين دقيقة.
• إخراج اللوز من الفرن ويسكب عليه الخليط السابق.
• إحضار لوحة تقطيع ودهنها بالزيت؛ ومن ثم وضع خليط اللوز عليها وفردها للحصول على قوام متناسق.
• تقطيع اللوزية على شكل أصابع وتركها حتّى تبرد، وتقديمها.

كيف نحتفل بيوم المولد النبوي الشريف

تتعدَّد مظاهر الاحتفال بيَوم المَوْلد النَّبويّ الشَّريف، فهو من أهمّ المُناسبات الدِّينيَّة التي يحتفل بها المسلمون في كافة أنحاء العالم، حيث يتم الاحتفال بهذا اليوم تعظيمًا لرسول الله -صلى الله عليه وسلّم- وتذكيرًا بسيرته العطرة وسنته المطهرة المباركة، وفيما يأتي سيتم ذكر أهم المظاهر التي يمكن من خلالها الاحتفال بالمَوْلد النَّبويّ الشَّريف:^[3]

• الصيام، فقد كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يصوم الاثنين لأنه يوم ولادته.
• إطعام الفقراء والمحتاجين من أجل إظهار الحب لرسول الله صلى الله عليه وسلم.
• الاقتداء بسنة رسول الله صلى الله عليه وسلم والسير على خطاه.
• تدريس سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم وتعاليمه في المدارس والمساجد والمنازل.
• الاستماع إلى الأناشيد والمديح النبوي والتي تذكر بسيرة رسول الله عليه الصلاة والسلام.
• الإكثار من الصلاة على رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في كل وقت وحين.
• قراءة القرآن الكريم،  وذكر خصال وصفات رسول الله صلى الله عليه وسلم.

شاهد أيضًا: هل الإحتفال بالمولد النبوي الشريف بدعة

حكم الاحتفال بيوم المولد النبوي الشريف

لا يجوز الاحتفال بيوم المولد النبوي فهو محرمٌ شرعًا وغير جائز، حيثُ إنّ الاحتفال فيه ما كان من سنة النبي -صلى الله عليه وسلم- ولم يكن في سنة الصحابة رضوان الله عليه، فهو من البدع التي نهى النبي -صلى الله عليه وسلم- عنها، فقال في صحيح أب داود مما ورد عنه: “عليكم بسنتي وسُنَّةِ الخُلَفَاءِ الرَّاشِدِينَ المَهْدِييْنَ مِنْ بَعْدِي، تَمَسَّكُوا بها، وعَضُّوا عليها بالنَّوَاجِذِ، وإيَّاكُم ومُحْدَثَاتِ الأمورِ؛ فإِنَّ كلَّ بدعةٍ ضلالةٌ”^[4]، كما أنّ الاحتفال بهذه المناسبة فيه تشبه بالكفار من النصارى باحتفالهم بمولد عيسى -عليه السلام- والتشبه بهم منهيٌ عنه وغير جائز، والأسباب التي تحرّم هذا الاحتفال كثيرة لذلك يجب على المسلم تركه والله أعلم.^[5]

حكم تناول حلويات المولد النبوي

لا يجوز تناول حلويات المولد النبوي فهي تعدّ أحد مظاهر الاحتفال به هذا اليوم ^[6]، لأنها لم ترد عن الرسول -صلى الله عليه وسلم- ولا عن صحابته -رضوان الله عليهم ولم تعرف إلا في العصر الفاطمي لنشر الثقافة الشيعية في مصر، ومنها انتشرت حلوى المولد النبوي إلى باقي العالم، فكل ما صنع من أجل هذا اليوم تخصيصًا وبغير عادة لا يجوز أكله ولا شراؤه ولا توزيعه، ولا حتى إهدائه ففي كل ذلك احتفال بيوم المولد، فقد قال تعالى : “قُلْ إِنْ كُنتُمْ تُحِبُّونَ اللَّهَ فَاتَّبِعُونِي يُحْبِبْكُمُ اللَّهُ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ”^[7]، كما أكّد أهل العلم على أن هذا اليوم بدعة لا أصل له، ولا يجوز لأي مسلم أن يحتفل فيه ولا أن يشارك في إحيائه ولا أن يعين عليه، أو يروج له والله أعلم.

وهكذا وصلنا لنهاية مقالنا الذي حمل التساؤل عن حلاوة المولد في السعودية، فقد تعرفنا من خلاله على بعض المعلومات عن المولد النبوي الشريف، كما تمَّ بيان حلاوة المولد النبوي الشريف المعروفة بالمملكة العربية السعودية، إضافةً إلى بيان أماكن بيع  حلاوة المولد النبوي، كما تمّ إدراج طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بطرق سهلة وسريعة.