دراسة جدوى مشروع كافيه ، المزايا وعوامل النجاح

دراسة جدوى مشروع كافيه أو كما يعرف مشروع كوفي شوب، حيث يعد هذا المشروع أحد الاستثمارات المالية الأكثر نجاعة، والأكثر نجاحًا، حيث يتم تزايد الطلب على مثل هذه الأماكن والبحث عن ما تقدمه من مميزات بشكل دائم، ويعد هذا المشروع مشروع تنافسي بامتياز لقوة وكثرة الشركات والكافيات الموجودة في السوق، وعبر هذا المقال سيتم تسليط الضوء على نموذج دراسة جدوى لمشروع كوفي شوب كاملة.

دراسة جدوى مشروع كافيه

إن دراسة جدوى مشروع كافيه هي العملية التي يتم من خلالها جمع المعلومات والبيانات الخاصة بمشروع كافيه، وكذلك الحرص على تحليلها وبيان طرق التنفيذ ووسائلها المتاحة، وذلك لضمان أقل مجال للمخاطرة وأكبر مجال لتحقيق الربح، ومعرفة ما إذا كان الكافيه سيكون ناجحًا أو فاشلًا، ومن خلال هذه الدراسة على صاحب المشروع أن يقوم بتحديد العديد من الأمور الضرورية كدراسة السوق والقيام بدراسة فنية واجتماعية للمشروع، والحرص على تحقيق الدراسة المالية من كل الجوانب ووضع كافة الاحتمالات:

شاهد أيضًا: دراسة جدوى بوفيه ، تجربتي مع مشروع بوفيه

ميزات مشروع كافيه

يعد مشروع كافيه شوب أو كوفي شوب من أكثر المشاريع التي تمتلك ميزات تجعله المشروع المنشود، ومن أبرز ميزات المشروع ونقاطه الإيجابية، ما يأتي:

• مشروع الكافيه يستهدف طبقة واسعة وشريحة كبيرة جدًا من الناس.
• يمتلك نسبة مبيعات عالية مقارنة بمشاريع أخرى، وتكاليف المنتجات أقل بكثير من أسعار مبيعها.
• لا يحتاج خبرات سابقة ولا مؤهلات علمية ولا دراسية، ويمكن أن يتم تنفيذه في أي مكان حيوي.
• يعد من المشاريع سهلة الإدارة، وخامات العمل سهلة الوصول إليها ورخيصة ومتعددة المصادر.
• يملك قدرة تسويقية واسعة بأساليب مختلفة وبأسعار جدًا تنافسية.

موقع ومساحة الكافيه

يحتاج مشروع كافيه إلى مساحة مناسبة وموقع حيوي لينجح، لذلك من الضروري قبل البدء في التنفيذ في هذا المشروع أن يتم البحث عن المكان الحيوي الذي سيتم من خلاله تخديم عملاء مستهدفين أكثر، كوسط المدينة والمولات والشوارع الحيوية وتجمع الجامعات والمدارس، حيث من المهم أن يكون الكافيه ظاهرًا ومن السهل رؤيته ولديه مساحة جيدة لركن السيارات، ومساحة للطاولات وأماكن الجلوس.

متطلبات مشروع الكافيه

يحتاج مشروع كافيه إلى الكثير من الأمور التي لا بدّ من توفيرها لضمان نجاحه ولضمان إقبال العملاء عليه، ومن المعدات اللازمة ما يأتي:

• ماكينة قهوة كابتشينو، وماكينة قهوة أمريكية الصنع، وماكينة عصير، وعصارات كهربائية.
• ماكينات سلاش، وماكينات صناعة الثلج.
• مايكرويف كبير مع فرن كهربائي، وغاز ستّة عيون، مع قلاية بطاطا كهربائية.
• ثلاجات تبريد العصائر والفواكه، والصواني من معدن اللامع، أكواب كريستال مختلفة الأحجام، أكواب ورقية وملاعق وشوك وسكاكين بلاستيك.
• سخان شاي بحجم كبير، ومحضّر ساندويش، وفناجين خاصة للشاي والمشروبات الساخنة كابتشينو وقهوى ونحوها.
• صحون مختلفة الأحجام والأشكال والأنواع.
• طاولات وكراسي من خامات مريحة وجيدة.
• تراخيص من الحكومة خاصة بالمشروع.

العمالة اللازمة لمشروع كافيه

إن مشروع كافيه لا يمكن إدارته من قبل شخص واحد، بل لا بد من وجود العمالة، وكلما كان الكافيه أكبر كانت العمالة المطلوبة أكثر، حيث يمكن أن يتم تغطية كافيه متوسط بحوالي خمسة موظفين يقومون بتحضير الطلبات وتقديمها للعملاء على الطاولات، وموظف يعمل كمحاسب للزبائن.

شاهد أيضًا: دراسة جدوى محل بلاي ستيشن ، نصائح لفتح محل بلاي ستيشن

التسويق الصحيح لمشروع الكافيه

إن التسويق من أهم الأمور لنجاح أي مشروع، وليس فقط الكافيه، حيث يمكن التسويق لمشروع كافيه بدايةً من حفل الافتتاح والترويج لهذا الحفل على وسائل التواصل الاجتماعي ودعوة الناس للحضور، وتقديم الخدمات بنصف السعر لتعريف الناس بالمنتجات والخدمات التي سيتم تقديمها في الكافيه، ثم القيام بحملات ترويج وتسويق ممنهجة في الحي والشارع الذي فيه الكافيه وكذلك المدينة كلها وحتى خارجها، استهداف فئة الشباب من الطلاب وغيرهم من أصحاب العمل، استضافة أحداث مهمة في المدينة واستضافة ندوات وحفلات.

الأرباح المتوقع من مشروع كوفي شوب

إن التكاليف المتوقعة لتنفيذ مشروع كافيه تبلغ ثلاثمائة ألف ريال سعودي تشمل تجهيز الموقع والمعدات والأدوات، بالإضافة للإيجار السنوي وفواتير الطاقة والماء، ويتوقع لمثل هذا المشروع مقدار ربحي في حال كان عدد العملاء في اليوم 300 وسطيًا، وكل شخص منهم أنفق عشرة ريال وسطيًا، فالعائد اليومي للكافيه سيبلغ ثلاثة آلاف ريال سعودي، وبذلك سيكون في الشهر تسعين ألف ريال سعودي، ويتم تقدير الأرباح بأنها ستصل إلى 300 ألف ريال سنويًا، وتختلف باختلاف عديد العوامل والأمور.

عوامل نجاح مشروع كافيه

يوجد الكثير من العوامل التي يمكن أن تكون سببًا في نجاح مشروع كافيه بطريقة مبهرة، والتي على كل صاحب مشروع كافيه أن يراعيها وأن يحرص على القيام بها، والتي منها:

• المساحة الواسعة والمريحة والمنطقة الحيوية التي تعج بالشباب.
• استخدام ديكورات وتوزيعات هندسية وإضاءة مناسبة وملفتة.
• اختيار فريق عمل أنيق ومهذب ويجيد التعامل مع الزبون.
• الحرص على النظافة في كل شيء وجمال رائحة الكافيه.
• الحرص على التعامل بشكل أنيق مع أي شكوى واعتراض.
• تأمين انترنت مجاني للعملاء.
• بث مباريات كرة القدم من القنوات المشفرة.

تحميل نموذج دراسة جدوى مشروع كافيه pdf

يعد مشروع كافيه من المشاريع الأكثر رواجًا ونجاحًا في أي مكان، ومن أكثر المشاريع الصغيرة والمتوسطة ربحًا، ولكن وقبل كل شيء من الضروري دراسة جدوى لهذا المشروع بناءً على المعطيات الواقعية والمحيطة بالمستثمر، و”من هنا” يمكن تحميل نموذج لدراسة جدوى لكوفي شوب للاستعانة بها.

تحميل نموذج دراسة جدوى مشروع كافيه doc

في مشروع الكوفي شوب أو الكافيه على المستثمر أن يحرص على الحصول على المنتجات والمواد الأولية من أماكن موثوقة، وأماكن تعطي وتقدم العروض الدائمة لعملائها، وذلك سيضمن له الخدمة الجيدة والمميزات المحدثة باستمرار، وذلك لا يمكن أن يكون من دون دراسة جدوى كافيه كمشروع ربحي، ويمكن “من هنا” تحميل نسخة من دراسة معدّة مسبقًا للاطلاع عليها.

بهذا نصل لنهاية مقال دراسة جدوى مشروع كافيه، والذي تم من خلاله تقديم دراسة جدوى مفصلة لكوفي شوب كمشروع استثماري متوسط وصغير، مع بيان الميزات والعيوب والعوامل التي تؤثر سلبًا أو إيجابًا عليه.